Mã HS 02023000 – Thịt lọc không xương

Mã HS 02023000 là gì?

Sản phẩm này thuộc nhóm 0202, chuyên về thịt của động vật họ trâu bò đã qua quá trình đông lạnh. Đặc trưng của thịt lọc không xương là việc loại bỏ hoàn toàn phần xương, chỉ giữ lại phần thịt nạc hoặc có mỡ, tối ưu cho các mục đích sử dụng đa dạng từ sản xuất công nghiệp đến tiêu dùng cá nhân. Phương pháp đông lạnh giúp duy trì chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình vận chuyển.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, cần xác định rõ ràng nguồn gốc từ động vật họ trâu bò, tình trạng đã được lọc bỏ xương và phương pháp bảo quản bằng cách đông lạnh. Cần lưu ý phân biệt với các sản phẩm thịt có xương hoặc thịt đã qua chế biến sâu hơn, như thịt xay hoặc thịt đã tẩm ướp gia vị, vốn thuộc các mã HS khác. Việc đối chiếu các chứng từ như giấy chứng nhận vệ sinh thú y, mô tả sản phẩm và kết quả kiểm tra thực tế sẽ là căn cứ quan trọng để xác định đúng mã số.