Mã HS 04089100 – Đã làm khô

Mã HS 04089100 là gì?

Mặt hàng này bao gồm lòng đỏ trứng hoặc toàn bộ trứng đã bóc vỏ từ chim hoặc gia cầm, sau đó được loại bỏ phần lớn độ ẩm thông qua quá trình sấy khô. Sản phẩm khô có ưu điểm về trọng lượng nhẹ, dễ vận chuyển và thời hạn sử dụng kéo dài, thường được dùng làm nguyên liệu trong ngành công nghiệp bánh kẹo, mì ăn liền, hoặc các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn. Chúng nằm trong nhóm 0408, chuyên về các sản phẩm trứng đã qua chế biến, thuộc Chương 04 về các sản phẩm động vật ăn được.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, cần lưu ý đến trạng thái vật lý "đã làm khô" của sản phẩm, phân biệt với trứng tươi nguyên quả (Chương 0407) hoặc trứng dạng lỏng, đông lạnh. Việc xác định rõ đây là lòng đỏ trứng hay toàn bộ trứng đã bóc vỏ cũng rất quan trọng, đồng thời cần đảm bảo sản phẩm không phải là albumin trứng (lòng trắng trứng) đã làm khô, vốn được phân loại vào mã HS khác trong cùng nhóm. Các chứng từ kỹ thuật hoặc kết quả phân tích thành phần sẽ là căn cứ để xác định đúng mã HS.