Mã HS 19053220 – Bánh xốp wafers (SEN)

Mã HS 19053220 là gì?

Sản phẩm này thuộc nhóm các loại bánh nướng, được làm từ bột mì, đường, dầu hoặc chất béo, và các thành phần khác, tạo nên kết cấu nhẹ và dễ vỡ. Bánh xốp wafers thường được tiêu thụ trực tiếp hoặc dùng làm lớp vỏ cho kem, sô cô la, hoặc các loại nhân ngọt khác. Chúng được phân loại trong Chương 19, bao gồm các chế phẩm từ ngũ cốc, bột, tinh bột hoặc sữa, và các sản phẩm của thợ làm bánh, cụ thể là trong nhóm 1905 dành cho bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh khác.

Việc phân loại bánh xốp wafers cần chú ý đến đặc tính về cấu trúc và thành phần để phân biệt với các loại bánh quy (biscuits) hoặc bánh waffles khác. Mặc dù có thể có nhiều biến thể về hương vị và hình dạng, điểm cốt lõi để xác định là độ mỏng, độ giòn và quy trình nướng đặc trưng tạo nên các ô nhỏ trên bề mặt. Các yếu tố như tỷ lệ bột, đường, chất béo và độ ẩm là những tiêu chí quan trọng giúp xác định chính xác đây là bánh xốp wafers, tránh nhầm lẫn với các sản phẩm bánh nướng khác có kết cấu mềm hơn hoặc đặc hơn.