Mã HS 20095000 – Nước cà chua ép

Mã HS 20095000 là gì?

Sản phẩm này được sản xuất bằng cách ép lấy dịch từ quả cà chua, sau đó có thể được lọc bỏ bã hoặc giữ lại một phần. Nước cà chua ép là một loại đồ uống phổ biến, giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời cũng là thành phần quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn và pha chế. Mã HS 20095000 thuộc nhóm 2009, bao gồm các loại nước ép trái cây hoặc nước ép từ quả hạch và nước rau ép, chưa lên men và chưa pha thêm rượu, có thể đã hoặc chưa pha thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác, nằm trong Chương 20 về các chế phẩm từ rau, quả, hạt.

Để phân loại chính xác, cần lưu ý rằng nước cà chua ép khác với các sản phẩm cà chua cô đặc (puree) hoặc bột cà chua, vốn có hàm lượng chất khô cao hơn và thường được sử dụng như gia vị hoặc nguyên liệu chế biến. Việc xác định hàm lượng chất khô hòa tan (Brix) và trạng thái sản phẩm (lỏng, sệt) là yếu tố quan trọng. Ngoài ra, sản phẩm phải chưa trải qua quá trình lên men và chưa được pha thêm rượu để thuộc mã này, dù có thể đã được thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác.