Mã HS 04059030 – Ghee

Mã HS 04059030 là gì?

Ghee được sản xuất bằng cách đun nóng bơ để tách các thành phần sữa không béo và nước, chỉ giữ lại chất béo sữa tinh khiết. Đặc tính nổi bật của Ghee là khả năng chịu nhiệt tốt, hương vị đậm đà và thời hạn sử dụng dài hơn bơ thông thường, thường được dùng trong các món chiên, xào hoặc làm nguyên liệu cho bánh kẹo truyền thống. Trong biểu thuế hài hòa, Ghee thuộc nhóm 0405, bao gồm bơ và các chất béo, dầu khác tách từ sữa, nằm trong Chương 04 về các sản phẩm sữa và các sản phẩm ăn được gốc động vật.

Để đảm bảo phân loại chính xác Ghee, cần tập trung vào thành phần hóa học và quy trình sản xuất, đặc biệt là hàm lượng chất béo sữa và sự vắng mặt của các thành phần không phải sữa. Điều này giúp phân biệt Ghee với bơ thông thường hoặc các sản phẩm phết từ sữa khác trong cùng nhóm, vốn có tỷ lệ nước và chất rắn sữa cao hơn. Các tài liệu kỹ thuật hoặc phân tích thành phần có thể cung cấp căn cứ vững chắc cho việc xác định mã HS phù hợp.