Mã HS 02071200 – Chưa chặt mảnh, đông lạnh

Mã HS 02071200 là gì?

Mặt hàng này là thịt của gà thuộc loài Gallus domesticus, được giữ nguyên hình dạng ban đầu sau khi giết mổ, không bị chia cắt thành các phần nhỏ như đùi, cánh, ức. Việc đông lạnh là phương pháp bảo quản chính, giúp kéo dài thời gian sử dụng và duy trì chất lượng của sản phẩm. Sản phẩm này thuộc nhóm 0207, chuyên về thịt gia cầm tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, nằm trong Chương 02 về thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, cần đặc biệt chú ý đến hai yếu tố then chốt là trạng thái "chưa chặt mảnh" và phương pháp bảo quản "đông lạnh". Điều này giúp phân biệt rõ ràng với thịt gà đã được chặt thành từng phần riêng biệt hoặc thịt gà ở trạng thái tươi hay ướp lạnh. Các tài liệu kỹ thuật hoặc chứng nhận về quá trình sơ chế và bảo quản sẽ là căn cứ quan trọng để xác định đúng mã HS, tránh nhầm lẫn với các sản phẩm thịt gà đã qua chế biến sâu hơn.