Mã HS 03049500 – Cá thuộc các họ Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae và Muraenolepididae, trừ cá Minh Thái (Alaska Pollock) (Theragra chalcogramma)

Mã HS 03049500 là gì?

Đây là nhóm các loài cá biển sâu hoặc cá đáy, thường được đánh bắt và chế biến đông lạnh để bảo quản chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng. Các loại cá này được ưa chuộng trong ngành công nghiệp thực phẩm, từ chế biến món ăn gia đình đến sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh. Chúng thuộc nhóm sản phẩm thịt cá đã qua chế biến sơ bộ, nằm trong Chương 03 của Danh mục hàng hóa xuất nhập khẩu Việt Nam.

Việc xác định chính xác họ cá là yếu tố then chốt để phân loại vào mã này, đặc biệt là việc loại trừ rõ ràng cá Minh Thái (Alaska Pollock) (Theragra chalcogramma). Các chứng từ như giấy chứng nhận nguồn gốc, tên khoa học trên bao bì hoặc kết quả kiểm nghiệm có thể hỗ trợ quá trình phân loại. Trạng thái đông lạnh cũng là một tiêu chí quan trọng cần được kiểm tra kỹ lưỡng.