Mã HS 11022000 – Bột ngô

Mã HS 11022000 là gì?

Bột ngô (corn flour) là loại bột mịn được sản xuất từ hạt ngô khô, thường được dùng làm nguyên liệu trong ngành bánh kẹo, thực phẩm ăn liền, hoặc làm chất kết dính, chất làm đặc. Sản phẩm này thuộc nhóm 1102, bao gồm các loại bột ngũ cốc khác ngoài bột mì hoặc bột meslin, nằm trong Chương 11 về các sản phẩm của ngành xay xát.

Để phân loại chính xác bột ngô, cần xác định rõ nguyên liệu đầu vào là hạt ngô và quy trình sản xuất chỉ dừng lại ở việc xay nghiền, không qua các công đoạn chế biến sâu hơn làm thay đổi bản chất. Cần phân biệt với tinh bột ngô (corn starch) thuộc nhóm 1108, vốn là sản phẩm đã được tách protein và chất xơ, chỉ còn lại tinh bột. Việc kiểm tra thành phần hóa học hoặc quy trình sản xuất có thể là căn cứ quan trọng để tránh nhầm lẫn.