Mã HS 11082000 – Inulin

Mã HS 11082000 là gì?

Inulin thường được tìm thấy nhiều trong rễ rau diếp xoăn, atiso và hành tây, có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cải thiện kết cấu sản phẩm. Đặc tính nổi bật của inulin là khả năng không bị tiêu hóa ở ruột non mà lên men ở ruột già, mang lại lợi ích cho vi khuẩn đường ruột. Mặt hàng này được phân loại trong nhóm 1108, bao gồm tinh bột và inulin, thuộc Chương 11 về các sản phẩm xay xát từ ngũ cốc, mạch nha, tinh bột, inulin và gluten lúa mì.

Khi phân loại inulin, điều quan trọng là phải xác định chính xác nguồn gốc thực vật và đặc điểm cấu trúc hóa học của nó, đặc biệt là chuỗi polymer fructan. Điều này giúp phân biệt inulin với các loại tinh bột khác hoặc các chất xơ không phải fructan, thường dựa trên các phân tích thành phần hoặc tiêu chuẩn kỹ thuật cụ thể. Sự nhầm lẫn có thể xảy ra với các oligosaccharide khác, do đó, việc kiểm tra độ tinh khiết và mức độ trùng hợp của inulin là yếu tố then chốt để đảm bảo phân loại chính xác.