Mã HS 15011000 – Mỡ lợn từ mỡ lá và mỡ khổ

Mã HS 15011000 là gì?

Mỡ lợn từ mỡ lá và mỡ khổ là sản phẩm chất béo thu được từ quá trình tinh chế các mô mỡ nội tạng của lợn, cụ thể là mỡ lá (mỡ quanh thận) và mỡ khổ (mỡ bụng). Loại mỡ này thuộc nhóm 1501, nằm trong Chương 15 của Danh mục hàng hóa xuất nhập khẩu Việt Nam, vốn tập trung vào các loại dầu mỡ có nguồn gốc động vật hoặc thực vật. Với đặc tính ổn định và khả năng chịu nhiệt, mỡ này thường được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, làm nguyên liệu cho ngành bánh kẹo hoặc trong một số quy trình công nghiệp khác.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, điều quan trọng là phải xác định rõ ràng nguồn gốc từ lợn và phương pháp chiết xuất. Cần phân biệt mỡ lợn từ mỡ lá và mỡ khổ với các sản phẩm mỡ lợn đã qua chế biến sâu hơn hoặc các loại mỡ động vật khác như mỡ gia cầm. Các tiêu chí như thành phần axit béo, chỉ số nóng chảy, và các đặc tính vật lý khác của mỡ sẽ là căn cứ quan trọng để đảm bảo phân loại chính xác vào mã số này, tránh nhầm lẫn với các sản phẩm thuộc nhóm 02.09 hoặc 15.03.