Mã HS 16042040 – Cá dạng bột nhão

Mã HS 16042040 là gì?

Sản phẩm cá dạng bột nhão được tạo ra bằng cách nghiền nhỏ thịt cá tươi hoặc đã qua sơ chế, sau đó có thể trộn thêm các gia vị hoặc phụ gia để tạo hương vị và độ bền. Đặc trưng của nó là kết cấu mịn, đồng nhất, thường dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn, phết bánh mì hoặc làm nhân. Mặt hàng này thuộc nhóm 1604, bao gồm các loại cá đã được chế biến hoặc bảo quản.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, cần đặc biệt lưu ý đến trạng thái vật lý 'dạng bột nhão' để phân biệt với các sản phẩm cá xay nhuyễn nhưng vẫn giữ cấu trúc thịt rõ ràng hoặc các loại mắm, nước chấm từ cá. Việc xác định thành phần chính, phương pháp chế biến và đặc tính kỹ thuật của sản phẩm là yếu tố then chốt, đảm bảo sản phẩm thực sự ở dạng bột nhão, không phải là cá cắt nhỏ hay cá nguyên con đã chế biến.