Mã HS 21013000 – Rau diếp xoăn rang và các chất thay thế cà phê rang khác, và chất chiết xuất, tinh chất và các chất cô đặc của chúng

Mã HS 21013000 là gì?

Các sản phẩm thuộc mã HS này bao gồm rau diếp xoăn đã được rang và các loại nguyên liệu thực vật khác cũng được rang để sử dụng làm đồ uống thay thế cà phê. Mục đích chính của việc rang là phát triển hương vị, màu sắc và mùi thơm đặc trưng, giúp chúng có thể pha chế thành đồ uống nóng tương tự như cà phê truyền thống. Nhóm 2101 bao gồm các chất chiết xuất, tinh chất và chất cô đặc từ cà phê, chè, cũng như các chế phẩm từ chúng, và các sản phẩm thay thế cà phê rang. Mã 21013000 cụ thể hóa các sản phẩm từ rau diếp xoăn rang và các chất thay thế cà phê rang khác, cùng với các dạng chiết xuất, tinh chất và cô đặc của chúng, nằm trong Chương 21 về thực phẩm chế biến.

Để phân loại chính xác các sản phẩm này, cần xác định rõ nguyên liệu gốc và phương pháp chế biến, đặc biệt là quá trình rang và dạng sản phẩm cuối cùng (nguyên liệu rang, chiết xuất, tinh chất hay cô đặc). Điều này giúp phân biệt chúng với các loại cà phê thật (nhóm 0901) hoặc các loại thực phẩm chế biến khác không dùng làm chất thay thế cà phê. Các tài liệu như bảng thành phần, quy trình sản xuất, hoặc kết quả phân tích đặc tính kỹ thuật có thể cung cấp thông tin quan trọng để xác định đúng bản chất và công dụng của sản phẩm, đảm bảo phân loại đúng vào mã hàng này thay vì các mã liên quan đến cà phê hoặc các loại đồ uống khác.