Mã HS 02062200 – Gan

Mã HS 02062200 là gì?

Gan đông lạnh từ động vật họ trâu bò là một trong những phụ phẩm ăn được có giá trị dinh dưỡng cao, được thu hoạch sau quá trình giết mổ. Sản phẩm này được bảo quản ở trạng thái đông lạnh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên các đặc tính sinh học. Nó thuộc nhóm 0206, chuyên về các loại phụ phẩm ăn được sau giết mổ, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, cần đặc biệt lưu ý đến nguồn gốc động vật (động vật họ trâu bò) và phương pháp bảo quản (đông lạnh). Việc xác định đúng trạng thái đông lạnh là rất quan trọng để phân biệt với gan tươi hoặc ướp lạnh, cũng như để tránh nhầm lẫn với gan từ các loài động vật khác thuộc cùng nhóm HS 0206. Các chứng từ liên quan đến nguồn gốc và phương pháp bảo quản sẽ là căn cứ quan trọng.