Mã HS 02063000 – Của lợn, tươi hoặc ướp lạnh

Mã HS 02063000 là gì?

Các sản phẩm này bao gồm gan, tim, thận, lưỡi, óc, lòng, và các phụ phẩm khác từ lợn, được bảo quản ở nhiệt độ trên 0°C nhưng không đông lạnh. Chúng thuộc nhóm 0206, chuyên về phụ phẩm ăn được sau giết mổ của nhiều loại động vật, nằm trong Chương 02 bao gồm các sản phẩm thịt và phụ phẩm ăn được. Phụ phẩm tươi hoặc ướp lạnh giữ được độ mềm và hương vị đặc trưng, phù hợp cho việc chế biến ngay.

Để phân loại chính xác mặt hàng này, cần căn cứ vào trạng thái bảo quản là tươi hoặc ướp lạnh, khác biệt với phụ phẩm đông lạnh thuộc các mã HS khác trong cùng nhóm 0206. Ngoài ra, việc xác định đây là "phụ phẩm ăn được" chứ không phải "thịt" (ví dụ, thịt lợn thuộc nhóm 0203) là yếu tố then chốt, dựa trên đặc tính vật lý và mục đích sử dụng của từng bộ phận. Các chứng từ như giấy chứng nhận kiểm dịch hoặc mô tả hàng hóa chi tiết sẽ hỗ trợ quá trình phân loại.