Mã HS 03038100 – Cá nhám góc và cá mập khác

Mã HS 03038100 là gì?

Các sản phẩm cá nhám góc và cá mập trong phân nhóm này được đặc trưng bởi trạng thái đông lạnh, giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng sản phẩm từ khâu đánh bắt đến tay người tiêu dùng hoặc các cơ sở chế biến. Chúng thường được sử dụng làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm, hoặc tiêu thụ trực tiếp sau khi rã đông và chế biến. Mặt hàng này thuộc Chương 03, tập trung vào các sản phẩm cá đông lạnh chưa qua chế biến sâu.

Để phân loại chính xác, cần xác định rõ loài cá thuộc nhóm cá nhám góc hoặc các loài cá mập khác, đồng thời đảm bảo sản phẩm ở trạng thái đông lạnh và không phải là phi-lê hay thịt cá đã tách xương. Cần lưu ý phân biệt với các loại cá tươi sống hoặc cá đã chế biến thành phi-lê thuộc các mã HS khác. Các tài liệu như giấy chứng nhận nguồn gốc, tên khoa học của loài cá, và phương pháp bảo quản là cơ sở quan trọng để xác định mã HS phù hợp.