Mã HS 16055200 – Điệp, kể cả điệp nữ hoàng

Mã HS 16055200 là gì?

Mặt hàng điệp, bao gồm cả điệp nữ hoàng, thuộc nhóm các sản phẩm động vật thân mềm đã được chế biến hoặc bảo quản. Đây là những loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, sinh sống ở biển, được khai thác và chế biến để kéo dài thời gian bảo quản và thuận tiện cho việc sử dụng, nằm trong Chương 16 về thực phẩm chế biến. Chúng có thể ở dạng đông lạnh, sấy khô, ngâm dầu hoặc đóng hộp, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Khi phân loại mặt hàng này, cần xác định rõ tình trạng chế biến hoặc bảo quản của điệp. Điều quan trọng là phân biệt điệp đã qua chế biến (như hấp, luộc, sấy, đóng hộp) với điệp tươi sống hoặc ướp lạnh đơn thuần, vốn thuộc các nhóm HS khác. Việc kiểm tra thành phần, phương pháp bảo quản và đặc tính kỹ thuật của sản phẩm là cần thiết để đảm bảo áp mã đúng, tránh nhầm lẫn với các loại động vật thân mềm khác hoặc sản phẩm chưa qua chế biến sâu.