Mã HS 21033000 – Bột mù tạt mịn, bột mù tạt thô và mù tạt đã chế biến

Mã HS 21033000 là gì?

Bột mù tạt, dù ở dạng mịn hay thô, được sản xuất từ hạt mù tạt nghiền, đóng vai trò là nguyên liệu chính hoặc gia vị trực tiếp trong ẩm thực. Mù tạt đã chế biến là hỗn hợp phức tạp hơn, thường bao gồm bột mù tạt trộn với giấm, nước, muối, đường và các loại gia vị khác, tạo nên một loại nước xốt đặc trưng. Các sản phẩm này được xếp vào nhóm 2103, bao gồm nước xốt và các chế phẩm làm nước xốt, đồ gia vị hỗn hợp, thuộc Chương 21 về thực phẩm chế biến.

Việc phân loại các sản phẩm mù tạt đòi hỏi sự xem xét kỹ lưỡng về trạng thái vật lý (dạng bột hay dạng sệt đã chế biến) và thành phần cấu tạo. Cần xác định rõ tỷ lệ các thành phần như hạt mù tạt, giấm, nước và các chất phụ gia khác để đảm bảo phân loại chính xác. Điều này giúp phân biệt chúng với hạt mù tạt nguyên hạt chưa qua chế biến (thuộc Chương 12) hoặc các loại gia vị đơn lẻ khác không phải là hỗn hợp.